Alles über Quorn
Die Quorn™-Produkte sind einzigartig. Lassen Sie sich überraschen. Hier finden Sie alles Wissenswertes rund um Quorn™!
Alle Quorn™-Produkte bestehen hauptsächlich aus dem Pilzeiweiss Mykoprotein. Dieses hat viele gute Eigenschaften: mehr hier
1) Mykoprotein liefert hochwertiges Eiweiss und enthält alle essentiellen Aminosäuren.
2) Es enthält von Natur aus wenig Fett, und…
3) … hat somit wenig Kalorien.
4) Mykoprotein enthält viel Ballaststoffe, …
5) …und kein Cholesterin. Es eignet sich daher hervorragend für eine ausgewogene Ernährung.
6) Mykoprotein ist rein pflanzlich und enthält kein Fleisch. Es entsteht durch die Fermentierung (Gärung) des Pilzes fusarium venenatum. Ein natürlicher Vorgang der aus der Bier- oder Hefeproduktion bekannt ist. Die Wachstumsvorgänge von Mykoprotein für die Herstellung der Quorn™-Produkte werden streng kontrolliert und überwacht.
Einzig die Quorn™-Produkte enthalten Mykoprotein. Dank der grossen Auswahl ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die köstlichen Quorn™-Spezialitäten sind von der Textur und vom Geschmack her mit magerem Pouletfleisch zu vergleichen. Dank ihrer festen Textur können sie problemlos gebraten, gedünstet, gekocht, grilliert und gebacken werden.
Die Quorn™-Produkte sind exklusiv in der Migros unter der Dachmarke Cornatur erhältlich und in vielen guten Restaurants. Der Markenname «Quorn™» steht für feine, vegetarische Pilzprodukte, die aus Mykoprotein bestehen. Sie passen gut in eine ausgewogene Ernährung, bringen Abwechslung auf den Tisch und eignen sich hervorragend für die ganze Familie.
